一、“十三五”中國餐廚垃圾處理發(fā)展前景

　　1、發(fā)展前景概況

　　餐廚垃圾處理產業(yè)與人民生活和社會經(jīng)濟發(fā)展存在著極為密切的關系。加強對餐廚垃圾的管理，不僅能防治動物疾病，保障人類食品安全，而且具有十分顯著的社會經(jīng)濟效益。餐廚垃圾處理行業(yè)符合國家“美麗中國”的發(fā)展方向，從國家宏觀政策到各地方相關政策對餐廚垃圾的收運以及集中處理將在一定程度上給予了支持。在政策的推動下，未來幾年餐廚垃圾處理產業(yè)也必將迎來一個快速發(fā)展的黃金時期。

　　2、市場需求旺盛

　　目前，中國餐廚垃圾處理市場需求依舊旺盛?！笆濉逼陂g，環(huán)保支持力度還將持續(xù)加大，環(huán)保產業(yè)有望收獲政策紅包?，F(xiàn)階段我國餐廚垃圾處理設施建設起步較晚，市場缺口明顯，餐廚垃圾的處理率只有20%左右，目前仍有大量餐廚垃圾未得到處理，可增長空間巨大。而餐廚垃圾處理又是垃圾處理的重要一環(huán)，潛在需求旺盛，有望迎來重要發(fā)展契機，產業(yè)前景向好。

　　3、發(fā)展前景規(guī)模

　　按照《“十三五”全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設施建設規(guī)劃》，到“十三五”末，力爭新增餐廚垃圾處理能力3.44萬噸/日，城市基本建立餐廚垃圾回收和再生利用體系，與目前僅有2.15萬噸/日的處理能力相比，未來5年處理能力快速增長;若按“十三五”期間每天產生20萬噸的量來計算，要實現(xiàn)餐廚垃圾資源化處理全覆蓋，按平均噸投資60萬計算，則餐廚垃圾設施建設投資規(guī)模達1200億元，加上收運體系、地方補貼、監(jiān)管體系建設等方面，餐廚垃圾處理行業(yè)總體量超1700億元。因此，餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展空間巨大。

　　4、具體省市規(guī)模

　　根據(jù)規(guī)劃要求，“十三五”期間全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設施建設總投資約2518.4 億元，其中，餐廚垃圾專項工程投資183.5億元。具體到省市，浙江、廣東、江蘇三個省市的規(guī)劃投資額在13億元以上，還有包括河南、北京、寧波、重慶等在內的11個省市規(guī)劃投資額在5-10億元之間。由此得知，沿海地區(qū)的投資規(guī)模遠大于中西部地區(qū)，投資前景更看好沿海地區(qū)。

　　二、“十三五”中國餐廚垃圾處理投資機會

　　1、資源化處理技術是未來餐廚垃圾處理的基調

　　按照《“十三五”全國城鎮(zhèn)生活垃圾無害化處理設施建設規(guī)劃》，到2020年底，30%的城鎮(zhèn)餐廚垃圾經(jīng)分類收運后實現(xiàn)無害化處理和資源化利用。此外，規(guī)劃還提出，將繼續(xù)推進餐廚垃圾無害化處理和資源化利用能力建設，根據(jù)各地餐廚垃圾產生量及分布等因素，統(tǒng)籌安排、科學布局，鼓勵使用餐廚垃圾生產油脂、沼氣、有機肥、土壤改良劑、飼料添加劑等。鼓勵餐廚垃圾與其他有機可降解垃圾聯(lián)合處理?？梢灶A見，未來餐廚垃圾資源化處理技術將得到進一步發(fā)展，能率先研發(fā)出新的、有效的餐廚處理技術的企業(yè)將處于有利地位。

　　2、餐廚垃圾處理配套建設站風口

　　目前，中國有限的餐廚垃圾處理企業(yè)使得餐廚垃圾的處理量遠遠趕不上產生量，對日益嚴重的“垃圾圍城”現(xiàn)象起不到有效遏制作用。因此，“十三五”期間試點城市為保證餐廚廢棄物處理能力建設“發(fā)揮應有的作用”，除了保證餐廚垃圾處理廠順利建成外，很可能會同步加強餐廚垃圾收運系統(tǒng)、餐廚垃圾管理平臺和監(jiān)測系統(tǒng)的建設，為餐廚垃圾處理廠提供原料保障。因此，可以預見餐廚垃圾配套收運管理體系的建設將來會成熱點。

　　3、政企合作經(jīng)驗豐富的企業(yè)具有較大發(fā)展空間

　　由于餐廚垃圾處理企業(yè)主要采取BOT經(jīng)營模式，而BOT項目需要歷經(jīng)確定項目、招投標、項目公司成立、合同談判和簽訂、建設、運營和移交政府等七個階段，參與方眾多，過程相對復雜，需要項目發(fā)起人有非常高的運作和管理能力，這些項目經(jīng)驗直接決定著項目完成的質量和盈利能力。其中，政府作為BOT的重要一員，在全程都有不同程度的參與，這需要發(fā)起方擁有豐富的政府合作經(jīng)驗，才能與政府保持順暢的溝通和合作。

　　4、具備跨區(qū)域經(jīng)營的企業(yè)前景廣闊

　　由于餐廚垃圾處理行業(yè)具有區(qū)域性的特點，僅在所屬地范圍內的經(jīng)營，會限制企業(yè)的進一步發(fā)展，在行業(yè)發(fā)展處于各企業(yè)攻城拔寨的階段，餐廚垃圾處理企業(yè)的跨區(qū)域項目復制能力顯得尤為重要。數(shù)據(jù)顯示，在已知的多家餐廚垃圾處理中標企業(yè)中，超過50%為跨區(qū)域經(jīng)營，可見跨區(qū)域經(jīng)營的重要性。未來，擁有跨區(qū)域經(jīng)營的企業(yè)擁有更廣闊的前景。